济宁市任城区新希望职业培训学校简介

济宁市任城区新希望职业培训学校坐落于素有“孔孟之乡 礼仪之邦”之称的山东济宁市，是一家政府扶持，集烘焙、裱花专业培训，餐饮行业创业咨询与服务，菜品研发定位于一体的综合性餐饮培训学校。

济宁市任城区新希望职业培训学校面包烘焙课程介绍

课程时间：10天

上课时间：上午8：30-17：30（周日休息）

学习内容

1、一次发酵工艺

2、二次发酵工艺

3、餐包类

4、丹麦类

5、欧包类

面包课程

1）二次发酵工艺：毛毛虫、乳酪包、辫子、肉松卷、菠萝包、黄金玉米、热狗、火腿玉米沙粒、揀培根、红豆芝士、蓝莓格格、牛奶哈斯、阳光乳酪原味吐司、红豆吐司、提子吐司、椰蓉吐司、黑钻吐司、切片吐司、巧克力吐司、蔓趣莓吐司、牛奶吐司、可可蜜豆吐司、抹茶蜜豆吐司。

2）餐包类：椰蓉餐包、提子餐包、红豆餐包、牛角餐包、三明治、岩烤乳酪。

3）丹麦类：金砖、手撕包、牛角包、脏脏包、水果类、肉类等单品。

4）欧包类：法棍、全麦类、杂粮类、抹茶类。